Quantcast
Channel: Krogrecensioner Stockholm | Nöjesguiden
Viewing all 206 articles
Browse latest View live
↧

Nabo

May 2, 2019, 10:19 pm
$
0
0
Efter drygt ett års prokrastrinerande har Nabo fått ordning på såväl restaurang som den nya bardelen "34B" i källaren.

Precis som många, ja de flesta, andra nyöppningar i Stockholm kantades Nabos resa av idel förseningar. Men efter drygt ett års prokrastrinerande har Andreas Höistad med ensemble fått ordning på såväl restaurang som den nya bardelen "34B" i källaren.

När vi besöker restaurangen för andra gången en fredagskväll innan löning är den proppfull, så att grannskapet hittat hit råder det ingen tvivel om. Vi blir placerade mitt i matsalen, med utsikt över baren och insikt i köket. Perfekt, med andra ord. 

Krogrecension: Nabo
↧
Search

Whippet Lab

May 20, 2019, 11:56 pm
$
0
0
Är det något man inte kan anklaga Whippet Lab för så är det att vara förutsägbara,

Det är sällan man går på krogen idag och blir överraskad. På både gott och ont såklart, ibland kan det förutsägbara vara av godo – när du vet vad du får. Men är det något man inte kan anklaga Whippet Lab för så är det just att vara förutsägbara. Restaurangen är nämligen ungefär lika lätt att få grepp om som en grillkorv insmord i tvål. 

Krogrecension: Whippet Lab
↧
↧

Sekt

June 10, 2019, 1:20 am
$
0
0
Pelle Johansson och Patrik Karlsson serverar modern sydvästtysk mat på sin nya krog.

Pelle Johansson har kallats Sveriges äldsta tv-kock. Inte för att han är särskilt lastgammal, det är han inte, utan för att han med över 200 tv-produktioner i ryggen är en av landets första och mesta tv-kockar. Numera är emellertid tv-karriären med vissa undantag lagd på hyllan. Istället lägger Pelle sin arbetstid på att driva krogarna Stim och sedan en tid tillbaka även Sekt, som han har tillsammans med kocken Patrik Karlsson. 

Krogrecension: Sekt
↧

Livs

July 30, 2019, 1:32 am
$
0
0
Det känns som att tiden saktar ner något så fort man svänger runt hörnet från Ringvägen.

Bjurholmsplan är ett sådant där kvarter på Södermalm man lätt glömmer bort att det finns. Självklart inte om du bor där då, det hade varit befängt, men det är inte ett naturligt genomfartsområde.

Krogrecension: Livs
↧

Misshumasshu

August 16, 2019, 4:26 am
$
0
0
Misshumasshu är precis vad det låter som, ett mishmash i flera aspekter. Såhär smakar det.

Adam och Albin är krögarduon som går likt tåget de senaste åren, på ett bra sätt. Förutom flaggskeppet på Rådmansgatan med tillhörande Tvätteriet, driver de en ramenetablering i Ringens matscen Teatern samt numera även Misshumasshu som huserar i Birger Jarlspassagen. 

Krogrecension: Misshumasshu
↧
↧

Hybrid

September 2, 2019, 3:57 am
$
0
0
Blott ett stenkast från Tele2 Arena ligger den korsning av gastropub och helt vanlig restaurang som vi får anta att namnet anspelar på.

Hybrid är enligt definitionen av ordet resultatet av en sexuell reproduktion mellan individer som är genetiskt olika. Dessa individer kan exempelvis vara av olika arter, populationer, släkten eller även familjer. Tydligen kan det också gälla restauranger, åtminstone om man ska döma efter namnet på Enskedekrogen vi besöker en helt vanlig sensommartisdag. 

Krogrecension: Hybrid
↧

E&G

October 1, 2019, 1:41 am
$
0
0
Oktober är i vanliga fall en jättedålig månad för att prata om tysk matkultur. Men det finns undantag.

Oktober är i vanliga fall en jättedålig månad för att prata om tysk matkultur. Festen med samma namn har gett det tyska köket ett fördomsfullt rykte om att vara flottigt, fett och stabbigt. Inte minst är sinnebilden att den serveras i osmakligt stora portioner, vilket också bekräftas av det faktum att toalettrummen i oktoberfestens hemstad München ofta erbjuder "kräkoarer" sida vid sida med vattenklosetterna. Detta som en extra service till den som ätit, eller i många fall druckit, för mycket. 

Krogrecension: E&G
↧

Copine

November 11, 2019, 10:33 am
$
0
0
Adressen på Kommendörsgatan 23 förpliktigar då den har huserat en rad krogar tidigare. Nu har den hamnat i händerna på Jim och Jacob.

Adressen på Kommendörsgatan 23 förpliktigar då den har huserat en rad krogar tidigare. Bland annat höll finkrogen GQ till här fram till för snart tio år sedan. Krogen har därefter bytt både ägare och namn (Grossmans, Naturligtvis, La Bocca) i omgångar tills den hamnade i händerna på Jim och Jacob. Interiören har därefter fått ett varsamt lyft och består nu av matsal samt ett gäng chambre separéer av varierande storlek. 

Krogrecension: Copine
↧
Search

Loén

December 16, 2019, 2:07 am
$
0
0
I en av Stockholms kanske knäppaste lokaler har kockduon Nichlas Holmquist och Oskar Larsson tagit över driften.

I en av Stockholms kanske knäppaste lokaler har kockduon Nichlas Holmquist och Oskar Larsson öppnat restaurang Loén. Knäpp kanske framför att för att du för att gå på toaletten måste klättra ner baklänges för en stege, gå ut genom källarplanet och gå förbi värmepannan för att slutligen hitta wc. Också för att du på vägen dit passerar ett av stans minsta chambre separee med plats för knappt fyra personer. Lokalen var emellertid inte obekant för duon när de öppnade, tvärtom så jobbade båda här som kockar redan när det hette Duck & Crab.

Krogrecension: Loén
↧
↧

Gastrotek Zink

January 28, 2020, 4:30 am
$
0
0
Få krogkoncerner går så ambitiöst framåt just nu som nyligen omdöpta Brasseriegruppen.

Få krogkoncerner går så ambitiöst framåt just nu som nyligen omdöpta Brasseriegruppen. För exakt tio år sedan tog bröderna Filip och Daniel Guven över klassiska Prinsen, och lade därmed grunden för vad som skulle komma att bli PDF Brasserie Group. Tioårsjubileet firas nu med såväl nyöppningar, som relansering av ett tidigare flaggskepp. 

Krogrecension: Gastrotek Zink
↧

Folkparken

February 17, 2020, 2:39 am
$
0
0
Höeldad biff.
Folkparken lånar oblygt det bästa från sina inspirationskällor.

Det är inget vi har siffror på, men en kvalificerad gissning är att det inte är särskilt många som saknar det Jensens Böfhus som huserade i lokalerna precis vid Rådmansgatans tunnelbanestation fram till i våras. Sedan ett par månader tillbaka inrymmer lokalen istället restaurang Folkparken. Bakom krogen står duon Martin Magnusson och Magnus Bergh, två veteraner som även driver restaurang Torsgatan ihop.

Krogrecension: Folkparken
↧

Symbios

March 16, 2020, 5:11 am
$
0
0
Gamla Pet Sounds lokaler har gått och blivit inte bara en utan två restauranger på senare tid.

Gamla Pet Sounds lokaler har gått och blivit inte bara en utan två restauranger på senare tid. I den smått legendariska källaren gömmer sig en latinamerikansk krog vid namn Tacy, medan övervåningen Symbios är övervägande nordisk sett till såväl inredning som meny. Det är den senare vi besöker med relativt högt ställda förväntningar, då vi råkar veta att gänget bakom krogen har restauranger som Ichi och Barobao på sin meritlista. Inredningen är nordiskt stram och för närmast tankarna till gelikar i Köpenhamn.

Krogrecension: Symbios
↧

Myiakodori

October 4, 2020, 10:33 pm
$
0
0
Max Inazawa och John Forssells popup i Söderhallarna lovar gott inför framtiden.

Mitt under brinnande pandemi hängde kockduon Max Inazawa och John Forssell upp skylten ovanför sin popupkrog i Söderhallarna. Sedan 2018 driver duon tillsammans projektet Miyakodori med ambitionen att öppna en japansk restaurang. I väntan på att hitta rätt lokal för detta arrangerar de två kockarna alltifrån matkurser till catering och popups. Den nuvarande etableringen i Söderhallarna kommer att hålla öppet fram till slutet av november och menyn kretsar kring japansk husmanskost.

Krogrecension: Myiakodori
↧
↧

Främmat

January 20, 2021, 11:05 am
$
0
0
Det var inte utan att man blev nyfiken på vad Kalle Nilsson skulle hitta på efter uppbrotten från Punk Royal. Nu vet vi.

Det var inte utan att man blev nyfiken på vad Kalle Nilsson skulle hitta på efter uppbrotten från Punk Royal. Krogen han startade tillsammans med Joakim Almqvist hann under ett par år med att bli tokhyllad, toksågad och utkastad från sina lokaler samt nystartad och tokhyllad igen. I grunden låg emellertid ett odiskutabelt mathantverk, även om det stundtals låg och fortfarande ligger dolt under knasigheter som cigarettaska och hästhuvuden i plast. Men nog om Punk Royale. 

Krogrecension: Främmat
↧

Villa Brännugnen

April 12, 2021, 12:47 am
$
0
0
Foto: Rebecca Brage, sthlmfood.com.
Allt började när Johan och Katrina Lindqvists hus i Farsta brann ner till grunden för några år sedan.

Allt började när Johan och Katrina Lindqvists hus i Farsta brann ner till grunden för några år sedan. Eller, det där är kanske inte helt sant men vad som däremot är det är att på samma plats byggde paret istället upp det som idag går under namnet Villa Brännugnen. Det av Gert Wingårdh ritade huset är en historia i sig, inte minst på grund av det träd som letar sig igenom såväl förstutrapp som balkong. Utöver denna detalj är det byggt med sällskapsytorna på nedervåningen, och sovrummen en trappa upp.

Krogrecension: Villa Brännugnen
↧
Search

Petri

June 9, 2021, 2:11 am
$
0
0
Petter Nilsson har tidigare bland annat ansvarat för driften på Spritmuseums restaurang och drivit restauranger i södra Frankrike.

Petter Nilsson har tidigare bland annat ansvarat för driften på Spritmuseums restaurang och drivit restauranger i södra Frankrike. Icke desto mindre arbetade han under mitten av 90-talet som kock på Thomas Drejings legendariska krog Petri Pumpa i Lund. Det är också därifrån, samt från sitt eget förnamn och från det franska ordet för sten, som namnet på den krog som Petter Nilsson nu driver är hämtat. 

Krogrecension: Petri
↧

Ön

July 22, 2021, 1:46 am
$
0
0
Det här är egentligen inte en krog, det är mer en åtta veckor lång festival.

Den uppstod från ingenstans under förra årets minst sagt speciella sommar. Adam och Albins popup-krog på Långholmen, där Carlshälls gård för sex veckor förvandlades till en högst improviserad utomhusrestaurang. Resultatet var minst sagt lyckat och förärades bland annat med Nöjesguidens pandemipris tidigare i år, därför var det ett glädjande besked att Ön bestämt sig för att göra comeback i år. 

Krogrecension: Ön
↧
↧

Coco & Carmen

September 17, 2021, 4:52 am
$
0
0
Lite mindre punk och lite mer royale är ledorden för Joakim Almqvist och gängets östermalmskrog.

Det var för två år sedan som krögaren Joakim Almqvist, känd från cigarettaska och hästhuvuden på Stockholms stökigaste krog Punk Royale, tillsammans med entourage tog över prinsessan Lillians gamla favoritkrog Coco & Carmen på Banérgatan. Väldigt lite är sig likt sedan dess, åtminstone matmässigt även om man såklart känner igen lokalen. 

Krogrecension: Coco & Carmen
↧

Fat Cat Brasserie

December 8, 2021, 11:47 pm
$
0
0
Japansk-koreansk fusion står på menyn när Pophousekoncernens senaste tillskott Space presenterar sin krog.

Japansk-koreansk fusion står på menyn när Pophousekoncernens senaste tillskott Space presenterar sin krog, och trots restaurangens relativt korta levnadstid är det redan många som har hittat hit när vi besöker Fat Cat Brasserie en helt vanlig onsdagkväll. 

Krogrecension: Fat Cat Brasserie
↧

Liebling

January 20, 2022, 10:33 pm
$
0
0
Lokalen på Timmermansgatan 24 har stöpts om otaliga gånger under de senaste tio åren, men verkar för första gången på länge hittat hem.

Lokalen på Timmermansgatan 24 har stöpts om otaliga gånger under de senaste tio åren, och inte minst blivit berömd genom serien Rocky under början av 2000-talet. När Sjögräs huserade här under samma era räknades krogen till en av Södermalms bästa sådana. Lokalen togs sedan över av Anders Öfvergård som kommersialiserade skiten ur den genom att spela in tv-programmet Arga Restaurangen i densamma. Detta resulterade i den förvisso acceptabla krogen Angry Diner, vilken strax därefter hamnade till försäljning på Blocket.

Krogrecension: Liebling
↧
Viewing all 206 articles
Browse latest View live
Search
<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>